Carta PDF

VERMUT                                                                                             

Cóctel de olivas                                                                  3,20 €
Boquerones en vinagre                                                         6 €
Sardinas ahumadas                                                           3 €/u.
Anchoas del Cantábrico 00                                        2,45 €/u.
Gilda                                                                                 4,50 €/u.
Matrimonio                                                                     4,50 €/u.
Ostras «Louis» Argent Nº 2                                               4 €/u.

TAPAS   

Pan con tomate                                                                   3,50 €
Croqueta de pollo asado                                                         3 €
Ensaladilla rusa de bonito                                                      7 €
Escalivada al carbón de leña                                                  9 €
Navajas a la brasa                                                                   16 €
Surtido de ibéricos                                                                  18 €
Surtido de quesos                                                                   15 €
Cecina de León                                                                         22 €
Jamón ibérico de bellota                                                        24 €
Ensalada de tomate con encurtidos y
sardina ahumada                                                                      12 €
Esqueixada de bacalao                                                            12 €
Burrata, tomate cherry y albahaca                                      15 €
Buñuelos de bacalao                                                                  8 €
Patatas bravas Thonet                                                              7 €
Calamares a la andaluza                                                         16 €
Mejillones a la marinera                                                          11 €
Tortilla de patatas y cebolla                                                      9 €
Steak tartar con mascarpone de mostaza                          21 €

ENTRANTES

Macarrones cardenal gratinados                                           14 €
Canelones tres carnes, bechamel y queso comté             16 €
Arroz de sepia                                                                              23 €

PESCADOS

Pulpo a la brasa con patata y mayonesa picante              25 €
Raya a la mantequilla negra                                                    21 €
Ventresca de atún con pimiento rojo y
salsa de olivas negras                                                               26 €
Pescado de lonja                                                                          S/M

CARNES

Rabo de toro al vino tinto y puré de patatas                         20 €
Albóndigas con senderuelas                                             18 €
Secreto ibérico con puré de berenjena, mostaza,
rúcula y parmesano                                                             20 €
Callos con chorizo picante                                                  16 €
Entrecot de vaca con salsa bearnesa y patatas           28 €
Chuletón de vaca madurada con salsa bearnesa y
patatas                                                                                    S/M

POSTRES

Crema catalana con fresas del Maresme                                7 €
Fruta fresca con granizado de hibiscos                                    6 €
Pan con chocolate, aceite y sal                                                   7 €
Cheesecake (Para Compartir)                                                    15 €
Trufas de chocolate negro                                                            6 €
Melocoton melba thonet                                                              8 €
Crema de pasion coco/menta                                                     7 €
Tiramisú                                                                                             7€