Carta PDF

 

BAR THONET

Vermut de la casa Thonet                           4 €

 

Còctel d’olives                                                3 €

 

Seitons en vinagre                                       6 €

 

Sardines fumades                                        3 €

 

Anxova del Cantàbric 00                      2.50 €

 

Gilda                                                                  4 €

Ostra Francesa Nº3 al natural                   4 €

 

Matrimoni d’anxova i seitó                         4 €

 

Croqueta de pollastre rostit                      3 €

 

Amanida russa de bonítol                          7 €

 

Bunyols de bacallà                                       7 €

 

Patates braves Thonet                               6 €

 

Pernil ibèric de gla                                     24 €

 

Assortiment d’ibèrics                               16 €

 

Assortiment de formatges                      15 €

 

 

 

RESTAURANT THONET

 Pa amb tomàquet                                                    3,50 €

 

Escalivada al carbó de llenya                                      9 € 

 

Sopa de ceba, brioix, ou i formatge Comté             8 €

 

Truita de patates i ceba                                                 10 €

 

Truita de bacallà i el seu pilpil                                      10 €

 

Esqueixada de bacallà, tomàquet, ceba                    12 €

tendra i calamata

 

Amanida de tomàquet amb encortits                        12 €

i sardina fumada

Macarrons amb rostit a la catalana                           11 €

 

Brandada de bacallà amb col rostida,                      14 €

pilpil i raifort

Steak tartar de vedella amb mostassa i                 21 €

patates fregides

Arròs de sípia guisada i costelló de porc                    20 €

 

Rajada a la mantega negra                                            20 €

 

Mandonguilles amb carreretes,                                  16 €

estil fricandó

 

Canelons de tres carns, beixamel i comté               12 €

gratinats

Cua de bou al vi negre i                                                 20 €

puré de patates

 

Cap i pota amb xoriç picant, cigrons                         15 €

 

Fideus a la cassola amb salsitxes i                            15 €

costelló de porc

POSTRES

Crema catalana amb maduixes                                       7 €

 

Fruita fresca amb sorbet de mandarina                       7 €

 

Pa amb xocolata, oli i sal                                                   6 €

 

Trufes de xocolata negra                                           1 €/ uni

 

Crema de fruita passió coco i menta                             6 €

 

Tiramisú amb ratafía                                                         6 €